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CONTENIDOS

    Para éste proyecto se tuvieron en cuenta el desarrollo de los contenidos tales como:

       COMO HACER UNA HUERTA

       

Paso 1: Elegir la parte más soleada Recuerda dejar espacios suficientes para desplazarte alrededor, regar, arar la tierra, etc, cercar el terreno para evitar que los animales lo dañen.

Paso 2: Tienes  que mover la tierra para que se ablande y oxigene, Tienes que limpiar el lugar para que quede libre de piedras, malezas y pasto.

Paso 3: Abonar el terreno

Paso  4: La tierra ya está lista. Ahora solo tienes que sembrar.

Paso 5: Recuerda que la semilla no puede estar tan profunda y que es necesario mantener una distancia considerable entre cada semilla para que puedan crecer sin quitarle el agua y los nutrientes a otros cultivos.

No hagas la huerta en una zona cercana a grandes árboles, ya que le harán demasiada sombra y consumirán gran parte de los nutrientes del suelo, incluyendo el agua y el oxígeno.

Tomado de: https://www.veoverde.com/2012/06/6-faciles-pasos-para-tu-huerta-en-casa/

5 de Octubre 2016 

         CÓMO CUIDAR LA HUERTA

    

El suelo debe estar siempre limpio de malezas. Riega tus plantas a diario  acercar un poco de tierra a la base de las plantas. Si hay muchas plantas en un mismo lugar, eliminar las más débiles para permitir un mejor desarrollo de las otras. Controlar la presencia de plagas y hongos que puedan perjudicar el normal desarrollo de las plantas.

Tomado de: http://comohacerpara.com/hacer-una-huerta_1379h.html

Octubre 5 de 2016.

CONSECUENCIA QUE SE PRESENTAN CON MAL USO DE LOS AGENTES QUÍMICOS EN CULTIVOS /PLAGUICIDAS, FERTILIZANTES Y VENENOS)

Si mañana todos dejaran de aplicar plaguicidas, podríamos dar fin a la epidemia de envenenamiento con plaguicidas y comenzar a restaurar la tierra, el aire y el agua. Educándonos a nosotros mismos y a la comunidad sobre el daño que ocasionan los plaguicidas y aprendiendo cómo cultivar alimentos sin productos químicos, podríamos hacer que esto suceda. El primer paso será reunir a todas las personas de la aldea o de la vecindad y hablar sobre sus experiencias con los plaguicidas.

¿Qué son los pesticidas? Los pesticidas son agentes químicos o biológicos que se usan para proteger los cultivos de insectos, malas hierbas y enfermedades. Algunos plaguicidas extremadamente tóxicos, como los organofosforados (OP), son ampliamente utilizados.

 

           

La mayoría de los envenenamientos por plaguicidas se deben a la exposición durante varias semanas, meses o años, no por una sola exposición. Las personas pueden no enfermarse por los plaguicidas hasta muchos años después de entrar en contacto con ellos. En los adultos podrían pasar 5, 10, 20, 30 años o más antes de enfermarse debido a la exposición continua. El tiempo que la enfermedad tarda en manifestarse depende de muchos factores. Con los niños generalmente toma menos tiempo. Las enfermedades causadas por plaguicidas pueden comenzar aun antes del nacimiento del bebé si la madre embarazada entra en contacto con plaguicidas.

Cuando una persona tiene contacto con plaguicidas por largo tiempo, es difícil saber si sus problemas de salud son causados por éstos. El contacto por largo tiempo puede causar daños a largo plazo, tales como cáncer, y daños al sistema reproductivo, al hígado, al cerebro y a otras partes del cuerpo.

Al comer o beber pequeñas cantidades de plaguicidas en los alimentos que consume a diario,  el veneno se va acumulando en el cuerpo, de modo que estas pequeñas cantidades se suman y pueden causar problemas de salud a largo plazo.

Para reducir el monto de residuos de plaguicidas, lave bien las frutas y las verduras en agua con jabón (no use detergentes), en agua salada (5 cucharadas de sal en 1 litro de agua) o en agua con bicarbonato de soda (2 cucharadas de bicarbonato de soda en 1 litro de agua), luego enjuáguelos en agua limpia.

No coma las hojas exteriores de las verduras frondosas como el col y la lechuga, porque éstas son las partes que absorben más plaguicidas. Los alimentos de cáscara suave como los pepinos y manzanas deben pelarse antes de comerlos.

Los alimentos orgánicos (que se cultivan sin plaguicidas) son más seguros y sanos, tanto para la gente que los cultiva como para la gente que los consume. Pero en muchos lugares estas alimentos cuestan más y son difíciles de obtener.

La intoxicación aguda es un problema persistente entre los trabajadores agrícolas y los que manipulan plaguicidas ya que éstos, sin querer, los transportan hasta sus hogares, lugar donde sus familiares también pueden verse expuestos. Las personas que viven cerca de los campos de cultivo pueden verse expuestas mediante la pulverización, spray o rocío aéreo.

 ¿Cómo puedo protegerme y a mi familia? 

Si usted trabaja con plaguicidas, úselos con mucho cuidado. Sea agricultor o trabajador, puede proteger su propio bienestar, el bienestar de los demás y del medio ambiente. Las siguientes son algunas cosas que puede hacer:

  • Controle las plagas sin utilizar plaguicidas 
  • No trabaje a solas con los plaguicidas.
  • Use el plaguicida sólo en el cultivo para el cual está indicado.
  • Use la cantidad mínima posible. Mayor cantidad no quiere decir mejor.
  • No mezcle diferentes plaguicidas.
  • Mantenga los plaguicidas fuera de su cuerpo y de otras personas.
  • Mantenga los plaguicidas alejados de las fuentes de agua.
  • No use plaguicidas cuando hace viento, llueve, o está por llover.
  • Asegúrese que su ropa lo cubra completamente.
  • Trate de no tocarse los ojos, la cara o el cuello cuando maneje plaguicidas.
  • Lávese las manos antes de comer, beber o tocarse la cara.
  • Mantenga bien cortadas las uñas de manos y pies para que los plaguicidas no se acumulen en ellas.
  • Use ropa y equipo protectores.
  • No ingrese a campos recién fumigados hasta que pase el peligro y no corra riesgo.
  • Lávese bien después de usar plaguicidas.

 

Tomado de:

http://es.hesperian.org/hhg/A_Community_Guide_to_Environmental_Health:Los_plaguicidas_en_los_alimentos octubre 24 de 2016

http://es.hesperian.org/hhg/A_Community_Guide_to_Environmental_Health:Efectos_a_largo_plazo_de_los_plaguicidas_sobre_la_salud 

octubre 24 de 2016

http://es.hesperian.org/hhg/A_Community_Guide_to_Environmental_Health:C%C3%B3mo_reducir_los_da%C3%B1os_por_el_uso_de_plaguicidas Octubre 24 206

 

Octubre 5 de 2016.

 

ALGUNA PLANTAS MEDICINALES Y SUS USOS

Las partes curativas de las plantas son: las raíces, el tronco tierno, las hojas, los frutos, las flores y las bayas. Pero no de todas las plantas se pueden usar sus partes ya que algunas pueden ser tóxicas o inactivas.

Usos: Las plantas no solo se utilizan en la medicina, sino en la cocina, como ornamento, para la alimentación de los animales, entre otras.

                            SÁBILA O ALOE  VERA

          

Para el uso por ejemplo del insomnio, problemas estomacales, estreñimiento, jaquecas y para el uso externo como son las quemaduras, lastimaduras, dolor de encías y pérdida del cabello. 

                            EL LLANTÉN

           

Es muy útil en forma de gargarismo contra las inflamaciones de la garganta y como colirio contra las enfermedades de los ojos. El jugo de sus hojas calma el dolor de oídos, se aplican unas gotas dos veces al día. Se usa para lavar, cicatrizar heridas, llagas, erupciones escrupulosas y herpes. Su uso es muy difundido contra las enfermedades de los riñones y trastornos de la vejiga y uretra. Además para las digestiones, flemas de pecho y los intestinos. También sus emplastos son desinflamantes y atenúan dolores diversos. Parece tener propiedades antitumorales. Dolor de garganta, afonía, voz ronca, llagas de la boca, diarrea.

                                CILANTRO

          

El cilantro se conoce para cocinar, pero además sirve para tratar los transtornos digestivos, y para aliviar la eliminación de gases.

                            HOJAS DE FRESA

       

Las hojas de las fresas son buenas de la misma manera que el fruto. Pero no por el sabor y sí porque sirva para el tratamiento de la artritis, la gota  y el colesterol

                                         HIERBA BUENA

                

Útil para tratar casos de diarrea, también recomendada su aplicación para aliviar cólicos estomacales. Posee propiedades carminativas, ya que favorece la eliminación de gases acumulados en el tubo digestivo, resultando muy útil para tratar casos de meteorismo y flatulencias. Posee propiedades antidismenorreicas, por lo cual resulta muy recomendada para tratar menstruaciones que presenten un dolor excesivo. Además, la hierbabuena es un sedante suave, por lo cual es muy buena para tratar casos de nerviosismo, también situaciones de ansiedad, o dificultades al dormir.

                                      ALBAHACA

            

El aceite contenido en las hojas destruye las bacterias e insectos. El zumo de las hojas alivia bronquitis, fiebres, catarros, inflamaciones de garganta y problemas digestivos. Gracias a su olor y suave sabor aromático se usa como condimento. Contra flatulencia y gases, es antiespasmódica.

Su mayor uso está en la lucha contra la fatiga y la depresión, por su valor como activador del sistema inmune.  Problemas nerviosos, anti-vomitiva, llagas, problemas bucales..

                                        ORÉGANO

      

Estimula  el organismo a recuperar su energía y vigor. Facilita la digestión y favorece las funciones del estómago. Eficaz contra la tos, bronquitis, asma y catarro. Facilita la expulsión de las mucosidades de los bronquios. Indicada en todas las afecciones de las vías respiratorias. Mejora la  circulación.